Best 22 Indian Fast Food recipe / Popular Indian Fast Food Recipe In Hindi.

1) Namkeen Rava Balls Recipe in Hindi | नमकीन रवा बॉल्स

गुजराती व्यंजन (Gujarati Cuisine) पुरे भारत में बोहत ही सुप्रसिद्ध है उसके स्वाद और अनोखेपन की वजह से, आज हम गुजराती व्यंजन की ही एक प्रचलित और लोकप्रिय स्नैक रेसिपी (Snack Recipe) लाए है आपके लिए जिसका नाम है नमकीन रवा बॉल्स (Namkeen Rava Balls). यह सूजी या रवा, मकई के दाने और कुछ अन्य मसलों से बनाई जाती है. खाने में यह बोहत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होती है. स्वादिष्ट होने के साथ साथ यह पोषनीय भी होती है. बहार से यह आसान नमकीन बॉल्स कुरकुरे होते है और अन्दर से नर्म.

नमकीन रवा बॉल्स बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:

1 कप सूजी (Sooji or Semolina).
2 कप दूध (Milk).
2 बड़े चम्मच उबले मकई के दाने (Corn Seeds).

पढ़े पूरी रेसिपी 

२) Potato Spiral Rolls Recipe in Hindi | पोटैटो स्पाइरल रोल्स

दोस्तों आज हम लाए है आपके लिए गुजराती फरसान की रेसिपी जिसका नाम है पोटैटो स्पाइरल रोल्स (Potato Spiral Rolls Recipe), यह खाने में बोहत ही स्वादिष्ट, लज़ीज़ और शानदार होती है. यह गुजराती स्नैक रेसिपी (Gujarati Snack Recipe) को बनाना बोहत ही आसान और सरल होता है और बस कुछ ही मिनटों में यह बन भी जाती है. आप इस आसान पोटैटो स्पाइरल रोल्स को स्टार्टर (Starter) के तौर पे भी खा सकते है या साइड डीश (Side Dish) के तौर पे लंच या डिनर में खा सकते है.

पोटैटो स्पाइरल रोल्स के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:

2 बड़े उबले और कुचले हुए आलू (Potato).
½ कप ताज़ा ब्रेड क्रम्स (Bread Crums).
1 बड़ा चम्मच मकई का आटा (Corn Flour).
½ कप मैदा (All Purpose Flour).
½ कप उबले और क्रश किये हुए मकई के दाने (Corn Seeds).

पढ़े पूरी रेसिपी 

३ ) Bhakarwadi Recipe in Hindi | भाकरवाडी

दोस्तों आज हम लाए एक बोहत ही स्वादिष्ट, पोषनिय और प्रचलित स्नैक रेसिपी (Snack Recipe), जिसको भाकरवाडी (Bhakarwadi Recipe) के नाम से जाना जाता है. यह स्वाद में थोड़ी तीखी और खट्टी होती है, आप इस मनमोहक भाकरवाडी को हरी चटनी या टोमेटो केचप के साथ खा सकते है, सर्व गुजरात और महाराष्ट्र में यह फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी (Fast Food) बोहत ही प्रचलित और लोकप्रिय है, लोग इसे स्टार्टर और टि टाइम स्नैक के तौर पर खाना पसंद करते है. भाकरवादी को बनाना बोहत ही आसान (Easy to Make) और सरल होता है और केवल कुछ ही मिनटों में यह बन भी जाती है.

भाकरवाडी रेसिपी (Bhakarwadi Recipe) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
1 कप गेहूं का आटा (Wheat Flour).
2 बड़े उबले और कुचले हुए आलू ( Potatoes) 

पढ़े पूरी रेसिपी 

४ ) Veg Pops Recipe in Hindi | वेज पोप्स

दोस्तों आपने पोप्स का नाम तो सुना ही होगा और कई विभिन्न प्रकार के पोप्स खाए भी होंगे, लेकिन आज जो पोप्स की रेसिपी हम लाए है वो बाकि के पोप्स से बोहत ही अलग, अनोखी और लाजवाब है. इस रेसिपी को को वेज पोप्स (Veg Pops Recipe) के नाम से जाना जाता है, मूल रूप से यह मकई के दानो, मकई, विभिन्न सब्जियों और कुछ मसलों से बनाई जाती है. इस फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी (Fast Food Recipe) को बनाना बोहत ही सरल और आसान होता है.

वेज पोप्स रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
1 कप आलू (Potato).
2 बड़े चम्मच मकई का आटा (Corn Flour).
10-12 छोटी मकई (Baby Corn).
¼ कप मकई गुठली (Corn Kernels).
¼ कप हरी मटर (Green Peas).
¼ कप कटा गाजर (Carrot).

पढ़े पूरी रेसिपी 

५ ) Soya Chunks Manchurian Recipe in Hindi | सोया चंक्स मंचूरियन

दोस्तों आज हम लाए है आप लोगों के लिए एक बोहत ही लोकप्रिय और प्रचलित फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी (Fast Food Recipe). इस रेसिपी का नाम है सोया चंक्स मंचूरियन (Soya Chunks Manchurian), यह एक इंडो चायनिस फ़ास्ट फ़ूड डिश है, खाने में यह बोहत ही लज़ीज़ और स्वादिष्ट होती है, यह बनाने में बोहत ही सरल और आसान होती (Easy and Quick) है साथ ही साथ बस कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है. यह झटपट सोया चंक्स मंचूरियन को खासकर छोटे बच्चे खाना बोहत ही ज्यादा पसंद करते है.

सोया चंक्स मंचूरियन रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
1 बाउल सोया वडी (भिगोए और उबाले हुए) (Soya Chunks).
½ कप कद्दुकश गाजर (Carrot).
1 कप कटी वसंत प्याज (Spring Onions).
1 टुकड़ा शिमला मिर्च (Capsicum).
¼ कप बेसन (Gram Flour).

पढ़े पूरी रेसिपी 

६) Mix Veg Bhajiya Recipe in Hindi | मिक्स वेज भजिया

मिक्स वेज भजिया (Mix Veg Bhajiya), भारत की एक बोहत ही लोकप्रिय और प्रचलित फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी (Fast Food Recipe) है, जो हर कोई खाना पसंद करता है चाहे छोटे बच्चे हो या बड़े या बूढ़े. यह भारतीय भजिये की रेसिपी को बनाना बोहत ही आसान (Easy to Make) होता है साथ ही साथ यह झटपट तैयार भी हो जाते है. इस वेजिटेबल भजिये को विभिन्न तरह से सब्जियों और एक खास तरह के आटे से बनाया जाता है. वह खास तरह के आटे की आप चिंता न करे हमने उस आटे की विधि भी इसी में लिखी है.

आटे के लिए सामग्री:

250 ग्राम ज्वार (Sorghum).
250 ग्राम रागी (Finger Millet).
250 ग्राम चावल (Rice).
125 ग्राम गेहूं (Wheat).
125 ग्राम बाजरा (Pearl Millet).
125 ग्राम चने की दाल (Split Bengal Gram).
125 ग्राम हरी मूंग बीन्स (Green Moong Beans).
125 ग्राम साबुत मसूर (Split Red Lentil).
125 ग्राम मटकी (Moth Beans).
125 ग्राम सोयाबीन (Soybean).
6 बड़े चम्मच धनिया बीज (Coriander Seeds).
2-3 बड़े चम्मच जीरा (Cumin Seeds).

पढ़े पूरी रेसिपी 

७) Vegetarian Mayo Toast Recipe in Hindi | वेजीटेरियन मेयो टोस्ट

दोस्तों आज फिर हम लाए है आपके लिए एक बोहत ही अनोखी, स्वादिष्ट और अनन्य टोस्ट की रेसिपी, इस रेसिपी को वेजीटेरियन मेयो टोस्ट (Vegetarian Mayo Toast) के नाम से जाना जाता है, यह बनाने में बोहत ही सरल और आसन (Easy to Make) होता और साथ ही साथ झटपट बन भी जाता है. इस वेजी टोस्ट को आप सुबह नाश्ते के लिए बना सकते है और गरमा गरम चाय के साथ खा सकते है. भारत में लोग इस फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी (Fast Food Recipe) को शाम के समय भी खाना पसंद करते है.

वेजीटेरियन मेयो टोस्ट रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:

8 सफ़ेद ब्रेड के स्लाइसेस (White Bread Slices).
3 बड़े चम्मच मक्खन (Butter).

डीप को फ़ैलाने के लिए रेसिपी 1:

3 बड़े चम्मच मयोनिस (Mayonnaise).
3 बड़े चम्मच मलाई (Sour Cream).
1 बड़ा चम्मच चिपोटल मिर्च सॉस (Chipotle Chillies Sauce).
1 कटा हुआ गाजर (Carrot).
एक कटोरे में सभी सामग्री को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और गाजर मेयो स्प्रेड तैयार कर लें.

पढ़े पूरी रेसिपी 

८) Rawa Upma Recipe in Hindi | रवा उपमा

दोस्तों आज हम आपके लिए लाए एक बोहत ही पोषणीय और स्वास्थ्यवर्धक स्नैक रेसिपी (Snack Recipe), जिसे रवा उपमा (Rawa Upma Recipe) के नाम से जाना जाता है, यह खाने में बोहत ही स्वादिष्ट, शानदार और लज़ीज़ होती है, वेजिटेबल उपमा बनाने में बोहत ही आसन और सरल होता है, आप यह स्नैक फ़ूड डिश को 30 मिनट (Under 30 minutes) से भी कम समय में बना सकते है, इस आसन रवा उपमा (Easy Rawa Upma) को आप अपनी पसंद की चटनी या अचार के साथ खा सकते है.

रवा उपमा रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
1 कप सूजी (Semolina).
1 कटी हुई प्याज (Onion).
1 मध्यम आकार कटा गाजर (Carrot).
¼ कप ताजी मटर (Peas).
1 छोटा टमाटर (वैकल्पिक) (Tomato Optional).
4-5 बीन्स (Beans).

पढ़े पूरी रेसिपी 

९ ) Veggie Fingers Recipe in Hindi | वेजी फिंगर्स

वेजी फिंगर्स रेसिपी (Veggie Fingers Recipe) छोटे बच्चों की एक बोहत ही पसंदीदा और मनमोहक फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी (Fast Food Recipe) है. यह वेजिटेबल फिंगर्स को बनाना बोहत ही सरल और आसान (Easy to Make) होता है साथ ही साथ इस लाजवाब स्नैक फ़ूड डिश को बनाने के लिए बोहत ही कम समय की आवश्यकता होती है. यह वेज फिंगर्स हिंदुस्तान के स्ट्रीट फ़ूड डिशेस मैं एक ख़ास और अहम् स्थान है. वैसे तो हिंदुस्तान मैं कई अलग अलग तरह के स्ट्रीट फ़ूड डिशेस बनाई और खाये जातें है लेकिन आज हम लोग बात करेंगे वेजी फिंगर्स के बारे मैं.

वेजी फिंगर्स के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
3 उबले और मैश किए हुए आलू (Potatoes).
आधा कप कद्दूकश गाजर (Carrots).
¼ कप कटी हुई मेथी (Fenugreek).
3-4 कटी हुई फलियां (Beans).
2 बड़े चम्मच मकई का आटा (Corn Flour).

पढ़े पूरी रेसिपी 

१०) Cheese Garlic Bread Recipe in Hindi | चीज़ गार्लिक ब्रेड

चीज़ गार्लिक ब्रेड (Cheese Garlic Bread Recipe) सुबह के नास्ते के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है, यह फ़ास्ट फ़ूड डिश (Fast Food Dish) स्वाद में बोहत ही लाजवाब और लज़ीज़ होती है, इस गार्लिक टोस्ट को आप शाम के नास्ते के लिए भी बना सकते है, अक्सर यह देखा गया है की लोग सुबह के नास्ते को समय की कमी की वजह से नहीं बनाते लेकिन आज हम आपके लिए लाए है एक ऐसी रेसिपी जो आप बोहत ही कम समय में (Quick Recipe) बना सकते है. यह झटपट बनने वाला चीज़ गार्लिक ब्रेड स्वादिष्ट होने के साथ साथ बोहत ही पोषणीय और स्वास्थ्यवर्धक भी होता है.

चीज़ गार्लिक ब्रेड के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
4 स्लाइस सफेद ब्रेड के (White Breads).
100 ग्राम चीज़ (Cheese).
20 लहसुन की कली (मध्यम आकार) (Garlic Cloves).

पढ़े पूरी रेसिपी 

११) Chinese Noodles Balls | Indian Recipes in Hindi | चाइनीज नूडल्स बोल्स

चाइनीज नूडल्स बोल्स (Chinese noodles Balls) एक मशहूर इंडो चाइनीज रेसिपी जो न सिर्फ चाइना या हिंदुस्तान मैं बल्कि पुरे विश्व मैं सबसे ज्यादा प्रचलित है और सबसे ज्यादा खाए जाने वाली इंडो चाइनीज डिशेस मैं से एक डिश है. चाइनीज नूडल्स डिश बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरो मैं आसानी से उपलब्ध हो जाती है. चाइनीज नूडल्स बोल्स बनाना एकदम आसन भी है और इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा वक़्त की जरुरत भी नही होती. तो फिर चलिए आज अपने घर से पकातें है मशहूर इंडो चाइनीज डिश जिसका नाम है चाइनीज नूडल्स बोल्स.

चीनी नूडल्स बोल्स (Chinese noodles Balls) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
150 ग्राम नूडल्स अधिक पकाया हुआ (Noodles).
3 छोटे चम्मच तिल के बीज का तेल ( Sesame seed oil ).
6 छोटे चम्मच मेडा ( Plane Flour ).
तेल तलने के लिए ( Oil ).

पढ़े पूरी रेसिपी 

१२) Cheese Chilli Toast on Tawa Recipe in Hindi

चीज चिल्ली टोस्ट ऑन तवा (Cheese Chilli Toast on Tawa) जिसका नाम सुनतें ही मुंह मैं पानी आ जाता है. चीज चिल्ली टोस्ट जिसमे आप पातें है लाजवाब और तिखाश से भरपूर मिर्च के साथ सेहत के लिए फायदेमंद चीज का लाजवाब जायका. वैसे तो हिंदुस्तान मैं अलग अलग कई तरह की टोस्टबनाई जाती है जैसे की चीज टोस्ट, पनीर टोस्ट, एग टोस्ट विगेरा.. लेकिन आज हम लोग बात करेंगे चीज चिल्ली टोस्ट ऑन तवा के बारे मैं.

चीज़ चिल्ली टोस्ट ऑन तवा के लिए आवश्यक सामग्री:

मुख्य सामग्री:
4 सफ़ेद ब्रेड (White Breads).
3 तीखी हरी मिर्च (Green Chillies).

पढ़े पूरी रेसिपी 

१३) Quick Cheese Chilli Sandwich on Tawa in Hindi Language | चीज़ चिल्ली सैंडविच

चीज चिल्ली सैंडविच (Quick Cheese Chilli Sandwich) ऑन तवा जिसका नाम सुनतें ही मुंह मैं पानी आ जाता है. चीज चिल्ली सैंडविच ऑन तवा जिसमे आप पातें है लाजवाब और तिखाश से भरपूर मिर्च के साथ सेहत के लिए फायदेमंद चीज का लाजवाब जायका. वैसे तो हिंदुस्तान मैं अलग अलग कई तरह की सैंडविच बनाई जाती है जैसे की चीज सैंडविच, पनीर सैंडविच, एग सैंडविच, चिकन सैंडविच विगेरा.. लेकिन आज हम लोग बात करेंगे चीज चिल्ली सैंडविच ऑन तवा के बारे मैं.

मुख्य सामग्री:

सफेद ब्रेड या मल्टी ग्रेन ब्रेड के 4 स्लाइस ( White Bread or Multi Grain Bread).
100 ग्राम मोजेरेला चीज (Mozzarella Cheese).
1 छोटी तीखी हरी मिर्च के छल्ले बारीक़ कटे हुए (Green Chilli).

पढ़े पूरी रेसिपी 

१४) easy Aloo puri | Indian Recipes in Hindi | बटाटा पूरी

बटाटा पूरी (easy Aloo Puri) गुजरात की एक बहोत ही मशहूर नाश्ता डिश बटाटा पूरी गुजरात की एक पारंपरिक नाश्ता डिश है बटाटा पूरी गुजरात की एक बहोत ही खास वानगी है जो आपको सुबह के नाश्ते से लेकर शाम तक गुजरात के किसी भी शहर या गाँव की गलीओ से लेकर किसी भी होटल या रेस्टोरेंट तक आसानी से खाने के लिए मिल जाती है. बटाटा पूरी बनाना बहोत ही आसान है और इसे बनाने के लिए बहोत ही कम वक़्त ही जरुरत रहती है. तो फिर चलिए आज हम बनातें है गुजरात की मशहूर बटाटा पूरी.

बटाटा पूरी (easy Aloo Puri) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य सामग्री:
150 ग्राम बेसन ( Gram Flour ).
1 आलू ( Potato ).
तलने के लिए तेल ( Oil ).
मसाला सामग्री:
चुटकीभर बेकिंग सोडा ( Soda-By-Carb ).
1/2 छोटा चम्मच हींग ( Asafoetida ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).

पढ़े पूरी रेसिपी 

१५) Gujarati Batata Vada | Indian Recipes in hindi | गुजराती बटाटा वडा

गुजराती बटाटा (Gujarati Batata Vada) वडा जिसमे आप पाएंगे गुजरात के अद्भुत मसालों का आलू के साथ शानदार स्वाद. गुजराती बटाटा वडा गुजरात का एक बहोत ही खास किस्म का भाजी है, जो गुजरात मैं ही नही बल्कि आपको पुरे हिंदुस्तान मैं कहीं पे भी खाने के लिए मिल जाता है. गुजराती बटाटा वडा आलू की एक बहोत ही शानदार और लाजवाब डिश है जिससे हरी या लाल चटनी और सोस के साथ खाया जाता है. गुजराती बटाटा वडा बनाना बहोत ही आसान होता है और इसे बनाने के लिए आपको बहोत ही कम वक़्त की जरुरत रहती है. तो फिर चलिए आज हम बनातें है गुजराती बटाटा वडा.

गुजराती बटाटा वड़ा के बनाने के लिए आवश्यक सामग्री.
मुख्य सामग्री:
उबले आलू 500 ग्राम ( Potatoes ).
बेसन 150 ग्राम ( Besan or Gram Flour ).
तेल तलने के लिए ( Oil ).
मसाला सामग्री:
कुछ बारीक कटा हुआ ताजा हरा धनिया ( Coriander Leaves ).
मध्यम आकार कटी हुई हरी मिर्च 1 ( Green Chili ).
नमक ( Salt ).
गरम मसाला 1 चम्मच ( Garam Masala ).
चीनी 1 चम्मच ( Sugar ).
लहसुन और अदरक का पेस्ट 1 चम्मच ( Garlic and Ginger Paste ).
खाने का सोडा 1 चुटकी ( Soda Bi-carb ).
पानी ( Water ).

पढ़े पूरी रेसिपी 

१६) Onion Pakoda recipe | Indian recipe in hindi | कंदा भजी.

कांदा भजिया या फिर प्याज (Onion Pakoda recipe) के पकोड़े हिंदुस्तान और खास कर ले गुजरात की गलिओ और घरो से लेकर होटल तक का सबसे पसंदीदा भजिया डिश. हिंदुस्तान मैं कई तरह के नाश्ते बनाए और खाए जातें है. भजिये खास तौर पे बारिश और शर्दी की मौसम मैं बहोत ज्यादा बनाए और खाए जातें है. आज हम आपको सिखाएंगे हिंदुस्तान के मशहूर कांदा भजिया कैसे बनाया जाये. कांदा भजिया बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरो मैं आसानी से उपलब्ध रहती है. तो फिर चलिए आज बनातें है हिंदुस्तान के मशहूर कांदा भजिया.

कांदा भजिया (Onion Pakoda recipe) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य सामग्री:
150 ग्राम बारीक कटी हुई प्याज ( Onion ).
150 ग्राम बेसन ( Gram Flour ).
तलने के लिए तेल ( Oil ).
मसाला सामग्री:
1 हरी मिर्च ( Green Chili ).
1/2 छोटा चम्मच हींग ( Asafoetida ).
1/2 छोटा चम्मच जीरा ( Cumin Seeds ).
पानी ( Water ).
कुछ ताजा कटा हरा धनिया ( Coriander Leaves ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).

पढ़े पूरी रेसिपी 

१७) Bread Pizza | Indian recipe in hindi | ब्रेड पिज्जा.

ब्रेड पिजा (Bread Pizza) हिंदुस्तान की गलीओ और नुक्कड़ का छोटा पिज्जा जिसे बनाना बहोत ही आसन है और यह बिलकुल ही कम वक़्त मैं भी बन जाता है. ब्रेड पिज़्ज़ा पुरे हिंदुस्तान मैं इटालियन स्टाइल पिज़्ज़ा पसंद करने वालें लोगों की एक चुनींदी रेसिपी है. ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने मैं बहोत ही आसान है और और इसे पकाने के लिए आपको किसी भी तरह की बड़ी साइज़ की ब्रेड की भी जरुर नहीं रहती, ब्रेड पिज्जा एक साधारण तरह की ब्रेड से भी आसानी से और बहोत ही कम समय मैं बनाया जा सकता है. ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरों मैं आसानी से उपलब्ध रहती है. तो फिर चलिए आज बनातें है ब्रेड पिज़्ज़ा.

ब्रेड पिज्जा (Bread Pizza) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
2 स्लाइस सफेद ब्रेड के ( White Breads ).
200 ग्राम पनीर ( Cheese ).
जैतून के कुछ स्लाइसें ( Slices of Olives ).
पिज्जा मिक्स ( Pizza Mix ).
जलोपीना पेपर के कुछ स्लाइसें ( Jalopiina Papers ).
पिज्जा सोस ( Pizza Sauce ).
मक्खन ( Butter ).
कढ़ाई जिसमे पिज़्ज़ा को पका सके ढक कर ( Coverable Pan ).

पढ़े पूरी रेसिपी 

१७) Chinese Bhel recipe | Indian recipes in hindi | चाइनीज भेल.

चाइनीज भेल (chinese bhel recipe) एक बहोत ही मशहूर इंडो चाइनीज रेसिपी. चाइनीज भेल हिंदुस्तान के हर एक गाँव और शहर से लेकर ढाबा, रेस्टोरेंट या फिर पांच सितारा होटल तक की सबसे मशहूर इंडो चाइनीज रेसिपी है. हिंदुस्तान मैं चाइनीज भेल को हर तरह के वर्ग के लोग खाना पसंद करतें है. चाइनीज भेल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरों मैं आसानी से उपलब्ध रहती है, और चाइनीज भेल आपके घर की बजट रेसिपी भी है तो फिर चलिए आज बनातें है चाइनीज भेल को अपने हिंदुस्तानी स्टाइल और मसालों के साथ वोह भी अपने घरेलु तरीके से. तो फिर करतें है आज के डिनर की शुरुआत मशहूर और लाजवाब इंडो चाइनीज भेल के साथ.

चाइनीज भेल (chinese bhel recipe) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य सामग्री:
75 ग्राम गोभी ( Cabbage ).
1 मध्यम आकार कटी हुई प्याज ( Onion ).
200 ग्राम उबले नूडल्स ( Boiled Noodles ).
मसाला सामग्री:
3 छोटे चम्मच डार्क सोया सॉस ( Dark Soy Sauce ).
3 छोटे चम्मच लाल मिर्च सॉस ( Red Chili Sauce ).
3 छोटे चम्मच ग्रीन चिली सॉस ( Green Chili Sauce ).
3 छोटे चम्मच टोमेटो केचप ( Tomato Ketchup ).
3 छोटे चम्मच सिरका ( Vinegar ).
1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन ( Garlic ).
1 छोटा चम्मच कटी हुई अदरक ( Ginger ).
3 छोटे चम्मच तेल ( Oil ).

पढ़े पूरी रेसिपी 

१८) veg spring rolls with spring roll wrappers| Indian recipe in hindi | स्प्रिंग रोल.

veg spring rolls with spring roll wrappers (स्प्रिंग रोल) रेसिपी एक ऐसी चाइनीज डिश है जो न सिर्फ हिंदुस्तान के किसी भी गाँव या फिर शहर मैं बल्कि पूरी दुनिया मैं सबसे ज्यादा खाई जाने वाली चाइनीज रेसिपी है. स्प्रिंग रोल्स को बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपको दुनिया मैं कोई भी सुपर स्टोर या फिर कोई भी सामान्य किराने की दूकान मैं आसानी से उपलब्ध रहती है. ज्यादतर लोग मानतें है के स्प्रिंग रोल्स बनाना बहोत ही मुश्किल होता होगा लेकिन नहीं अब ऐसा नहीं हे आज हम आपको सिखाएंगे बिलकुल आसानी से और बहोत ही कम समय मैं अपने घर से कैसे पकाए चाइनीज स्प्रिंग रोल्स.

स्प्रिंग रोल (veg spring rolls) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य सामग्री:
100 ग्राम मैदा ( Plain Flour ).
150 ग्राम कद्दूकश गोभी ( Cabbage ).
150 ग्राम कद्दूकश गाजर ( Carrot ).
2 मध्यम आकार की बारीक़ कटी हुई प्याज़ ( Onions ).
3 छोटे चम्मच तेल ( Oil ).
3 छोटे चम्मच कटा हुआ लहसुन ( Garlic ).
3 छोटे चम्मच कटी हुई अदरक ( Ginger ).
100 ग्राम हरी मटर ( Green Peas ).
तलने के लिए तेल ( Oil ).
250 मिलीलीटर पानी मिश्रण के लिए ( Water ).
4-5 कटी हुई हरी मिर्च ( Green Chillies ). 

पढ़े पूरी रेसिपी 

१९) Poha Dhokla Recipe| Indian recipe in hindi | पोहा ढोकला.

Poha Dhokla Recipe (पोहा ढोकला) डिश जिसमे आप पाएंगे हिंदुस्तान की दो मशहूर सुबह के नाश्ते की डिशेस का स्वाद एक साथ. पोहा ढोकला गुजरात के घरो मैं पकने वाली आसान और बहोत ही कम वक़्त मैं बनाई जाने वाली एक बहोत ही जायकेदार डिश है. पोहा ढोकला गुजरात मैं आमतौर पर पकाई जाने वाली एक बहोत ही घरेलु नाश्ता डिश है. पोहा ढोकला बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरो मैं आसानी से उपलब्ध हो जाती है, तो फिर चलिए आज अपने घर पे बनातें है गुजरात की बहोत ही मशहूर और जायकेदार गुजराती स्टाइल मैं पोहा ढोकला रेसिपी.

Poha Dhokla Recipe (पोहा ढोकला) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
 मुख्य सामग्री:
200 ग्राम चपटा चावल या पोहा ( Flattened Rice or Poha ).
2 गिलास छाछ ( Butter Milk ).
10 करी पत्ते ( Curry Leaves ).

पढ़े पूरी रेसिपी 

२०) paneer sandwich tawa| Indian recipes in hindi | पनीर सेंडविच ओन तवा.

पनीर तवा सैंडविच (paneer sandwich tawa)  रेसिपी सैंडविच दुनिया मैं सबसे ज्यादा खाए जाने वाला स्ट्रीट से लेकर ५ सितारा होटल्स तक का सबसे मनपसंद फ़ास्ट फ़ूड है, वैसे तो काफी तरह की सैंडविच पुरे हिंदुस्तान के साथ पूरी दुनिया मैं प्रचलित है, जैसे की वेज सैंडविच, चीस सैंडविच, रोस्ट सैंडविच, चीस सैंडविच वगेरे वगेरे… लेकिन आज हम पकाने जा रहे है उत्तर भारत की सबसे पसंदीदा पनीर सैंडविच. आज हम आपको सिखाएंगे रेस्टोरेंट स्टाइल स्वादिष्ट और लाजवाब स्वाद के साथ पनीर सैंडविच आपके घर से आसन तरीके से कैसे बनाई जा सकती है. और वह भी बिलकुल कम समय मैं ही. तो चलिए आज बनाते है पनीर सैंडविच.

पनीर सैंडविच (Paneer Sandwich Tawa) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य सामग्री:
3 ब्रेड के स्लाइस ( Bread ).
4 प्याज के स्लाइस ( Onion ).
4 आलू के स्लाइस ( Potato ).
4 टमाटर के स्लाइस ( Tomato ).
50 ग्राम कद्दूकश पनीर ( Grated Paneer ).
मक्खन ( Butter ).
मसाला सामग्री:
लाल मिर्च और लहसुन की चटनी ( Red Chili and Garlic Chutney ).
हरी चटनी ( Green Chutney ).
चाट मसाला ( Chat Masala ).

पढ़े पूरी रेसिपी 

२१) Bombay Toast | Indian recipe in Hindi | बॉम्बे टोस्ट.

बोम्बे टोस्ट (bombay toast) मुंबई की प्रख्यात सेंडविच. बोम्बे टोस्ट जिसे हिन्दुस्तानी लोग आलू सेंडविच के नाम से भी जानतें है. बॉम्बे सेंडविच मुंबई की चोपाटीसे लेकर वहां के होटल या फिर किसी रेस्तौरेंट मैं भी आपको आसानी से खाने के लिए मिल जाने वाले सेंडविच की एक बहोत ही शानदार डिश है. वैसे तो महाराष्ट्र की सारी डिश काफी जायकेदार होती है लेकिन बोम्बे टोस्ट का मजा की ही कुछ अलग होता है. तो फिर चलिए आज हम लोग बनातें है बॉम्बे टोस्ट सेंडविच.

बोम्बे टोस्ट के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य सामग्री:
4 स्लाइस ब्रेड के ( Bread Slices ).
200 ग्राम उबले आलू ( Boiled Potatoes ).
मक्खन ( Butter ).
3 छोटे चम्मच तेल ( Oil ).
मसाला सामग्री:
1 मध्यम आकार बारीक कटा हुआ टमाटर ( Tomato ).
1 बारीक कटी हरी मिर्च ( Green Chili ).
1 मध्यम आकार बारीक कटी हुई प्याज ( Onion ).
1 छोटा चम्मच लहसुन और अदरक का पेस्ट ( Garlic & Ginger Paste ).
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder ).
आधे नींबू का रस ( Lemon Juice ).
1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ( Turmeric Powder ).
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला ( Garam Masala ).
1/2 छोटा चम्मच चीनी ( Sugar ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).
टोस्टर ( Toaster ).

पढ़े पूरी रेसिपी 

२२) Paneer Sandwich Kachori | Indian recipes in hindi | पनीर सेंडविच कचोरी.

पनीर सेंडविच कचोरी (paneer sandwich kachori) हिंदुस्तान की सेंडविच की एक बहोत ही नयी किसम की पनीर से बनी हुई रेसिपी. पनीर सेंडविच कचोरी आपको यह डिश हिंदुस्तान के कई शहर मैं देखने को मिल जाएगी. पनीर सेंडविच कचोरी एक बिलकुल ही नए स्वाद के साथ बनाई हुई सेंडविच है. पनीर सेंडविच कचोरी बनाना बिलकुल ही आसान है और इसे बनाने के लिए आपको बहोत ही कम वक़्त की जरुर होती है. पनीर सेंडविच कचोरी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरो मैं आसानी से मिल जाती है. तो फिर आइये आज बनातें है अपने घर मैं बिलकुल नयी तरह की सेंडविच डिश.

पनीर सैंडविच कचोरी (Paneer Sandwich Kachori) के लिए आवश्यक सामग्री
मुख्य सामग्री:
छोटी कटोरी ब्रेड काटने के लिए ( Small Bowl ).
10 स्लाइस सफेद ब्रेड या मल्टी ग्रेन ब्रेड के ( White Breads ).
100 ग्राम पनीर ( Paneer ).
6 छोटे चम्मच मक्खन ( Butter ).
1 छोटा चम्मच मेंदा ( Maida ).
1.5 चम्मच तेल ( Oil ).
मसाला सामग्री:
1 मध्यम आकार उबला हुआ आलू ( Boiled Potato ).
1 मध्यम आकार बारीक़ कटी हुई प्याज ( Onion ).
1/2 मध्यम आकार बारीक़ कटा हुआ टमाटर ( Tomato ).
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला ( Garam Masala ).
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder ).
1/2 छोटा चम्मच चीनी ( Sugar ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).

पढ़े पूरी रेसिपी