Top 5 Indian snacks recipes / Popular Indian street food recipes

१) Cheese Corn Cutlet Recipe in Hindi | चीस कॉर्न कटलेट

चीस कॉर्न कटलेट (Cheese Corn Cutlet) एक बोहत ही आसान, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक गुजराती स्नैक रेसिपी (Snack Recipe) है. यह बनाने में बोहत ही सरल और आसान होती है साथ ही साथ कुछ मिनटों में बन भी जाती है. मूलरूप से इस आसान चीस कॉर्न कटलेट को उबले आलू, चीस, सब्जियों और कुछ मसालों से बनाया जाता है, आप चाहे तो इसमें अपने पसंद की सब्जियों का उपयोग कर सकते है. इस स्वीट कॉर्न कटलेट (Sweet Corn Cutlet) को आप हरी चटनी या टोमेटो केचप के साथ खा सकते.

मुख्य सामग्री:

2 बड़े उबले और कुचले आलू (Potatoes).
1 कप ब्रेड क्रम्स (Bread Crums).
1 कप कटी उबली मिक्स सब्जियाँ (सेम की फली, गाजर और शिमला मिर्च) (Mix
Vegetables).
½ कप उबले और कुचले मकई के दाने (Corn Seeds).
1 कप उबले मकई के दाने (Corn Seeds).
3 बड़े चम्मच बारीक़ कटी प्याज (Onions).

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२) spicy cashews | Indian recipes in hindi | मसाला काजू

मसाला काजू (Spicy Cashews) हिंदुस्तान की एक मशहूर काजू से बनी साइड डिश या फिर नाश्ता डिश. हिंदुस्तान के काजू पुरे विश्व मैं प्रख्यात है खास के हिंदुस्तान के गोवा और केरला के काजू. आज हम आपको सिखाएंगे हिंदुस्तान के मशहूर मसाला काजू अपने घर पे कैसे बनाये जाये. मसाला काजू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरो मैं आसानी से उपलब्ध हो जाती है. और मसाला काजू बनाना भी बहोत ही आसान है और मसाला काजू बनाने मैं बहोत ही कम वक़्त की जरुर होती है. तो फिर चलिए आज अपने घर पे बनातें है मसाला काजू.

काजू मसाला (Spicy Cashews) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
250 ग्राम काजू ( Cashew Nuts ).
3 छोटे चम्मच काली मिर्च पाउडर ( Black Pepper Powder ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).

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३) Masala Sev Tomato | Indian Recipes in Hindi | मसाला सेव टोमेटो

मसाला सेव टोमेटो (Masala Sev Tomato) हिंदुस्तान और खास के गुजरात की एक बहोत ही मशहूर नाश्ता डिश. मसाला सेव टोमेटो डिश का जायका आपको शहर से ज्यादा गाँव मैं मिलेगा. हिंदुस्तान के लोग मसाला सेव टोमेटो को बहोत ही पारंपरिक तरीके से बनातें है. मसाला सेव टोमेटो बच्चो से लेकर बुजुर्गो तक की सबसे मनपसंद नाश्ता डिश है. यह डिश बनाने के लिए आपको किसी भी तरह की आंच की जरुरत भी नही रहती तो यह डिश आप कभी भी और कहीं पे भी बना सकते है. तो चलिए आज हम आपको बतातें है हिंदुस्तान की मशहूर मसाला सेव टोमेटो.

मसाला सेव टमाटर (Masala Sev Tomato) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
250 ग्राम टमाटर ( Tomatoes )
50 ग्राम बेसन सेव ( Besan Sev )
लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder )
1 छोटा चम्मच धनिया और जीरा पाउडर ( Coriander and Cumin Seeds Powder )
नमक ( Salt )
कुछ ताजा हरा धनिया ( Coriander Leaves )

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४) Masala Peanuts | Indian recipe in hindi | मसाला मूंगफली टमाटर.

 

मसाला पीनट टमाटर (Masala Peanuts) गुजरात की एक मशहूर और स्वास्थ्य वर्धक स्नैक रेसिपी. मसाला पीनट टमाटर रेसिपी गुजरात की सबसे स्वादिष्ट रेसिपी मैं से एक बहोत ही जायकेदार रेसिपी है जिसे बनाना बहोत ही आसान होता है. मसाला पीनट टमाटर रेसिपी बनाने के लिए आपको किसी भी तरह की आंच की भी जरुर नहीं रहती, और यह सिर्फ पांच मिनट्स के अन्दर पक्कार आप पिरोस भी सकतें है. मसाला पीनट टमाटर बनाने के लिए आवश्यक सारी सामग्री आपके घरों मैं आसानी से उपलब्ध रहती है, तो फिर चलिए आज बनातें है गुजरात की मशहूर मासला पीनट डिश.

मसाला पीनट टमाटर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्या सामग्री:
250 ग्राम टमाटर ( Tomatoes ).
50 ग्राम नमकीन मूंगफली ( Salty Peanuts ).
मसाला सामग्री:
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder ).
1 छोटा चम्मच धनिया और जीरा पाउडर ( Coriander & Cumin Seeds Powder ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).

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५) Bhel Puri | Indian recipe in hindi | भेल पूरी.

भेल पूरी रेसिपी (Bhel puri).

भेल पूरी (bhel puri) गुजरात की गली और चौराहों की सबसे ज्यादा खाई जाने वाली पसंदीदा भेल रेसिपी. गुजराती भेल को बनाना किसी भी और स्ट्रीट फ़ास्ट फ़ूड या स्नैक से काफी आसन होता है, और गुजराती भेल बनाने मैं बहोत ही कम वक़्त लगता है. गुजराती भेल को बनाने के लिए किसी भी तरह की आंच की जरुरत नहीं होती. गुजराती भेल बिना आंच के बनने वाली गुजराती स्ट्रीट फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी मैं से एक रेसिपी है. गुजराती भेल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरो मैं बहोत ही आसानी से उपलब्ध रहती है, तो फिर चलिए आज बनातें है गुजराती की गलिओमैं सबसे ज्यादा खाए जाने वाली गुजराती भेल.

भेल पूरी (bhel puri) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
 मुख्य सामग्री:
1 कप चुड़ा ( Chivda or Chuda ).
1 टमाटर ( Tomato ).
1 मध्यम आकर की बारीक़ कटी हुई प्याज़ ( Onion ).
1 लाल मिर्च ( Red Chili ).
1 नींबू ( Lemon ).

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